奶茶制作教程简单

如题所述

奶茶制作教程简单步骤:

1.制作红茶:将热水煮沸,放入一到两个红茶袋或适量茶叶,煮约3-5分钟。也可以选择冲泡出来的茶汁。

2.加入糖:将适量的糖加入茶中,并搅拌均匀,如果喜欢甜一点的可以多加一些。

3.倒入奶:适量的牛奶倒入茶中,搅拌均匀,如果喜欢浓郁一些,可以试着加一些奶精。

4.加入珍珠(可选):如果喜欢奶茶加入珍珠,将珍珠放在热水中煮熟,捞出后加上适量糖水拌匀。

拓展资料——奶茶

奶茶是牛奶和红茶的混合饮品,兼具牛奶和茶的双重营养,其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行。

奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。虽然奶茶一般包含了牛奶,但有些奶茶中的奶却并非是牛奶,而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠和硅铝酸钠,而部分氢化植物油则含有反式脂肪酸。

科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升(相当于中杯奶茶)中就有0.5-2.7克的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶会提高患上心血管疾病的风险。

此外,一杯奶茶的含糖量也不容小觑。除了反式脂肪酸和糖,打造奶茶良好风味和口感的另外一个因素就是脂肪,但是摄入过量的脂肪会引发肥胖。在带有奶盖的奶茶中,脂肪含量尤其高,平均值为7克/100毫升。

成人每日推荐摄入的脂肪小于60克,我们喝这样一杯奶茶相当于摄取了两顿饭的脂肪。所以奶茶虽然好喝,但还是适量为宜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-12
奶茶制作简单教程如下:
1. 准备材料:红茶叶(或绿茶)、奶粉、糖、水。
2. 将红茶叶放入茶壶滤器中,冲入少量开水,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
3. 再次冲入适量开水,静置 3 分钟左右,使茶汁充分提取。
4. 将茶水倒入一个大杯子,加入适量的糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅拌均匀。
6. 为了使奶茶口感更顺滑,可以将奶茶倒入一个细目滤网中过滤一遍。
7. 最后,将过滤后的奶茶倒入杯中,即可饮用。
如需制作不同口味的奶茶,可以根据个人口味加入不同的辅料,如巧克力粉、香草糖浆等。此外,还可以调整红茶、奶、糖的比例,以满足不同口感需求。
第2个回答  2023-09-06
材料:茶 叶15g 、 牛奶 500毫升 、 沸腾热开水 250毫升 、 糖、炼乳 适量

烹饪步骤:

1.先煮热水,需要沸腾的热开水来冲泡茶叶

2.茶叶冲泡15分钟左右,再把水倒入

3.把适量糖炼乳放入锅中

4.加入牛奶搅拌均匀备用

5.冲泡好的茶水倒入一起搅拌均匀,(也可以把茶叶一起倒入),(如果不喝热的,这样拌匀即可享用)

6.小火煮5分钟左右即可

这样一杯自制的奶茶就制作好了,简单又快捷,方便又实用,赶快尝试做吧。
第3个回答  2023-09-16
三种在家制作的奶茶:
1、珍珠奶茶,珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水,红茶冲泡开,最后加入奶牛与珍珠;
2、红茶奶茶,红茶浸泡后倒掉,再放入锅中煮制,然后加入牛奶与方糖;
3、香醇奶茶,红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。
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