香辣翅尖
食材：翅尖，蒜末
材料：料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，辣椒面，面粉，淀粉
1.翅尖洗净，一勺蒜末，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，半勺黑胡椒粉，少许黑胡椒，一勺辣椒面，抓拌均匀，腌制半小时
2.面粉淀粉1:1比例，将腌制好得翅尖裹上粉
3.起锅烧油，小火炸翅尖，炸至金黄捞出控油，再复炸一遍
4.盛出撒上辣椒粉
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2.面粉淀粉1:1比例，将腌制好得翅尖裹上粉
3.起锅烧油，小火炸翅尖，炸至金黄捞出控油，再复炸一遍
4.盛出撒上辣椒粉