南瓜芝麻饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

南瓜芝麻饼

食材：

南瓜、白芝麻、糯米粉、白糖

做法：

1、南瓜紫薯切块上锅蒸熟，盛出装盘。

2、趁南瓜热加入白糖，捣成泥，少量多次加入糯米粉了，先用筷子捣到不干不湿的状态，就可以上手揉了，揉至光团，紫薯同样加适量白糖，分成相同大小的小团子，南瓜包紫薯团子，压扁，裹上白芝麻，再多揉两下，芝麻才回稳稳附在南瓜饼上面。

3、锅里放油，油温6成热，就可以放下去炸了，放下去要轻轻搅动它，不然可能会焦，这样才会比较软。

4、等它浮起来了，基本就熟了，这样的南瓜芝麻饼可以开吃了。