01安溪铁观音
福建安溪最有名的茶叶之一是铁观音，它是一种乌龙茶的极品，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿、整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿等特征。铁观音茶汤色金黄浓艳似琥珀，具有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶叶是半发酵茶，具有清热解毒、降脂减肥、保健养生等功效。
02黄金桂
黄金桂是安溪县最具代表性的茶叶之一，也是安溪县茶叶品牌中比较有名的茶叶之一。黄金桂以其独特的品质和口感而闻名，其茶叶品质优良，口感醇厚，香气浓郁，被誉为安溪县的骄傲茶叶。
03大叶乌龙
大叶乌龙是福建安溪最有名的茶之一，它产自安溪长坑珊屏，具有清香高雅、滋味鲜爽、回味悠长的特点。大叶乌龙茶汤呈橙黄色，清亮透明，香气独特，滋味醇厚。它还具有独特的焦糖香，深受消费者的喜爱。
04安溪本山茶
安溪本山茶以安溪西尧阳的茶叶最为有名。它是一种无性系品种的乌龙茶，品质优良。安溪本山茶的质量好的与铁观音相近似，而制红和绿茶的品质中等。安溪本山茶的外形条索肥壮紧结，叶梗红亮，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀。它的汤色橙黄色或清黄色，味道清纯，香气独特，茶水入口润滑稍苦后返甘甜。总之，安溪本山茶以其优质的品质和独特的香气而闻名。