先说法国，这个国家的顶级葡萄酒很多，可以按产区慢慢说。
波尔多
波尔多的干白和甜白有很多事顶级的。
干白：佩撒克·里奥良地区 格拉夫列级庄分级中将干白与干红一起分级，其中有不少酒庄干红干白都是列级，有的酒庄只有干白列级。当地比较突出的干白有克莱蒙教皇城堡干白，骑士酒庄干白，史密斯拉菲庄园干白
甜白：苏黛和巴萨克地区 苏黛和巴萨克以贵腐甜白著称，这里的列级庄制度是专门为甜白设置的。著名的有伊甘庄园，芝露庄园等
勃艮第
勃艮第的干白以霞多丽为主，其中有不少小产区列为特级园，最著名的是位于伯恩丘的蒙哈榭特级园，这里产出不少顶级酒，其中最著名的是罗曼尼康帝的蒙哈榭特级园干白，这是罗曼尼康帝产出中唯一的干白。另外夏布利这个只产出干白的产区也有不少特级园产出。勃艮第酒知识很复杂，寥寥数语难以讲清
香槟
这里生产全世界最好的起泡酒——香槟，想必不用赘述了。
其他地区
阿尔萨斯产区，卢瓦尔河产区的白葡萄酒也有很多顶级酒，种类很多，品质极高
其次是德国，德国主要以雷司令葡萄为主，是全世界最好的雷司令葡萄酒产地，这里生产的甜白绝对是顶级的，主要有颗粒贵腐精选和冰酒。德国是冰酒的发源地。
然后是西班牙，西班牙的雪莉酒属于加强型的葡萄酒，国内不太多见，但是绝对是白葡萄酒里不能不提的
还有匈牙利世界闻名的托卡伊甜白葡萄酒，中世纪的时候是可以用来抵黄金作为教会的税款的
葡萄酒的世界太丰富太广大了，我的知识浅薄，也只能范范地讲两句而已……
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