无糖可口可乐不是真的无糖，所谓的无糖指的是无蔗糖。
无糖可口可乐虽然不含蔗糖，但还是含有少量低糖或者代糖素，如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等来代替口感。比起传统的饮料中用的是白砂糖和葡萄糖或者果糖这样的传统的添加糖，无糖饮料能够提供甜味的则是一种叫作“代糖”的东西，这种糖只会提供甜味，但是并没有什么热量。
无糖可乐也正是这样的原理，我们观察传统可乐和零糖可乐的配料表之后就能够发现，在传统可乐的配料表中，我们可以看到排在前面的都是果糖或者白砂糖。但是零糖可乐的配料表则是用了代糖或者阿斯巴甜这样的人工甜味剂取代了传统可乐中的糖，所以无糖可乐甜是因为使用了不同的甜味剂。
可口可乐的来历
1886年，美国佐治亚州的约翰彭伯顿，发明了深色的糖浆称为彭伯顿法国酒可乐，1885年政府发出禁酒令，因此彭伯顿发明无酒精的Pemberton's French Wine Coka。1886年5月8日他想发明一种饮料，一种让很多需要补充营养的人喜欢喝的饮料。
那天，他正在搅拌做好了的饮料，他将这种液体加入了糖浆和水，然后加上冰块，他尝了尝，味道好极了，不过在倒第二杯时，助手一不小心加入了苏打水（苏打水中的二氧化碳+水）这回味道更好了。
合伙人罗宾逊从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感，这两种成分就是古柯（Coca）的叶子和可拉（Kola）的果实，罗宾逊为了整齐划一，将Kola的K改C，然后在两个词中间加一横，于是Coca-Cola便诞生了。
以上内容参考：百度百科-可口可乐
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