第1个回答 2019-04-09
1、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
出自：唐·白居易《山泉煎茶有怀》。
译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
出自：宋·苏轼《汲江煎茶》。
译文：要用流动的活水和旺盛的火来烹煮，便亲到江边钓石汲取深处的清水。大瓢把映有月影的江水贮存入瓮，小杓将清流滤净装进瓶内。茶沫如雪白的乳花在煎处翻腾漂浮，沸声似松林间狂风在煮时震荡怒吼。清澈醇美使枯肠难以三碗为限，坐着倾听荒城里长更与短更相连。
3、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
出自：宋·陆游《临安春雨初霁》。
译文：铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。
4、休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。
出自：宋·苏轼《望江南·超然台作》。
译文：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
5、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
出自：宋·杜耒《寒夜》。
译文：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2018-03-28
北京万和楼茶社有一副对联
茶亦醉人何必酒；
书能香我无须花。
上海一壶春茶楼的对联则是
最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；
休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代干隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联
为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；
谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
相传，清代广州著名茶楼陶陶居，“陶陶”两字征联，一人应征写了一联
陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。
将东晋名人陶潜，陶侃嵌入联中，“陶陶”二字嵌得自然得体。
重庆嘉陵江茶楼一联，更是立意新颖，构思精巧
楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出；
胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。上海天然居茶楼一联，更是匠心独具，顺念倒念都成联，为广大客人所喜爱。联云
客上天然居，居然天上客；
人来交易所，所易交来人。
我国许多旅游圣地，也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联
红透夕阳，如趁余辉停马足；
茶烹活水， 须从前路汲龙泉。
清郑燮题焦山自然庵的茶联:
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
仅仅十四个字，就勾勒出焦山的自然风光，使人吟一联而览焦山风光之感。
成都望江楼有一联，为清代何绍基书写，真把一个望江楼写活了。联云
花笺茗碗香千载，
云影波光活一楼。
四川青城山天师洞有一联
扫来竹叶烹茶叶，
劈碎松根煮菜根。
吟颂这一副出自用对联)赞美名茶，为名茶扬名更是别出心裁，不似广告却胜似广告。
水汲龙脑液，
茶烹雀舌春。
这副出自明代童汉臣的茶联，一直流传至今。
扬子江中水，
蒙山顶上茶。
仅仅10个字，把品质优异的蒙山茶跃然纸上。欣赏一副副巧妙的茶联，就象喝一杯龙井香茶那样甘醇，耐人寻味，它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩，它能充实你的生活，使你增添无限的情趣。
竹无俗韵，茗有奇香。
人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”，茶总是和精行俭德之人相模拟。正因如此，茶竹结缘。
竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。
秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。
秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比？松涛环绕，竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。
竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。
园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。
融通三教儒释道，汇聚一壶色味香。
这副对联是当代书画家王梓梧（中央统战部赠送澳门回归礼品画《九九归一图》的作者）书赠丁以寿的，对联中无“茶”字，但茶又无处不在，很好地表现了茶与儒释道不解之缘。
茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑燮为最。
清代的郑燮能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联，如下：
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。
雷文古泉八九个，日铸新茶三两瓯。
山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。
古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此：
松涛烹雪醒诗梦；竹院浮烟荡俗尘。
尘滤一时净；清风两腋生。
采向雨前，烹宜竹里；
经翻陆羽，歌记卢仝。
泉香好解相如渴；火候闲平东坡诗。
龙井泉多奇味；武夷茶发异香。
喜报捷音一壶春暖；畅谈国事两腋生风。
九曲夷山采雀舌；一溪活水煮龙团。
雀舌未经三月雨；龙芽新占一枝春。
瑞草抽芽分雀舌；名花采蕊结龙团。
陆羽谱经卢仝解渴；武夷选品顾渚分香。
素雅为佳松竹绿；幽淡最奇芝兰香。
幽借山巅云雾质；香凭崖畔芝兰魂。
翠叶烟腾冰碗碧；绿芽光照玉瓯青。
泉从石出情宜冽；茶自峰生味更圆
诗写梅花月；茶煎谷雨春。
一杯春露暂留客；两腋清风几欲仙。
小天地，大场事，让我一席；
论英雄，谈古今，喝它几杯。
独携天上小团月，来试人间第二泉。
四大皆空，坐片刻无分尔我；
两头是路，吃一盏各自东西。
从哪里来，忙碌碌带身尘土；
到这厢去，闲坐坐喝碗香茶。
玉碗光含仙掌露；金芽香带玉溪云。
花间渴想相如露；竹下闲参陆羽经。
细品清香趣更清；屡尝浓酽情愈浓。
熏心只觉浓如酒；入口方知气胜兰。
客至心常热；人走茶不凉。
清泉烹雀舌；活水煮龙团。
玉盏霞生液；金瓯雪泛花。
香分花上露；水吸石中泉。
大碗茶广交九洲宾客；老二分奉献一片丹心。
处处通途，何去何从，求两餐分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗各自东西。
竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。
为善读书是安乐法，种竹植茶是明妙心。
一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。
石鼎煎香俗物尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。
新安人杰地灵，传古阁牌坊，一曲徽腔成绝响；
黄山物华天宝，献屯绿祁红，三杯猴魁余雅兴。
聆妙曲，品佳茗，金盘盛甘露，缥缈人间仙境；
观古俗，赏绝艺，瑶琴奏流水，悠游世外桃源。
山好好，水好好，开门一笑无烦恼；
来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。
小住为佳，且吃了赵州茶去；
曰归可缓，试同歌陌上花来。
南南北北，总须历此关头，且望断铁门限，备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛，上天下地；
东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳，击晨钟暮鼓，唤醒眼耳鼻舌心意六道众生，吃饭穿衣。
山静无音水自喻，茗因有泉味更香。
青山似欲留人住，香茗何妨为客尝。
红透夕阳，好趁余辉停马足；
茶烹活水，须从前路汲龙泉。
世间重担实难挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳；
天下长途不易走，梅花岭上，何妨歇脚品斟茶。
煮沸三江水；同饮五岳茶。
虽无扬子江中水；却有蒙山顶上茶。
拣茶为款同心友；筑室因藏善本书。
三楚远来肩且息；六安前去味先尝。
天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?
洞中一佛大，有池荷招我，来证三生!
品泉茶三口白水；竹仙寺两个山人。
来为利，去为名，百年岁月无多，到此且留片刻；
西有湖，东有畈，八里程途尚远，劝君更尽一杯。
斗酒恣欢，方向骚人正妙述；
杯茶泛碧，庵前过客暂停车。
随手烹茗化白鹤； 绿地垂柳钓青钱。
兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。
看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。
处处通途，何去何从? 求两餐，分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗，各自西东。
忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗；
走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。
扫雪应凭陶学士，辨泉犹待陆仙人。
攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦，
煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。
诗写梅花月，茶煎谷雨春。
为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
龙井云雾毛尖瓜片碧螺春， 银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。
剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。
四方来客，坐片刻无分你我；
两头是路，吃一盏各自东西。
禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；
远帆无数，有盈盈轨水从罨画溪来。
半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。
半榻梦刚回，活火初煎新涧水；
一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。
茶联还有一些小故事。
还有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为
空袭无常贵客茶资先付，
官方有令国防秘密休谈。
寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。 几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联
奇乎? 不奇，不奇亦奇!
园耶? 是园，是园非园!
上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。 直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。
绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联
一掬甘泉好把清凉洗热客，
两头岭路须将危险告行人。
联中措施辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如
喜报捷音一壶春暖，
畅谈国事两腋生风。
春满山中采得新芽供客饮，
茶销海外赢来蜚誉耀神州。本回答被网友采纳
茶亦醉人何必酒；
书能香我无须花。
上海一壶春茶楼的对联则是
最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；
休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代干隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联
为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；
谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
相传，清代广州著名茶楼陶陶居，“陶陶”两字征联，一人应征写了一联
陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。
将东晋名人陶潜，陶侃嵌入联中，“陶陶”二字嵌得自然得体。
重庆嘉陵江茶楼一联，更是立意新颖，构思精巧
楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出；
胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。上海天然居茶楼一联，更是匠心独具，顺念倒念都成联，为广大客人所喜爱。联云
客上天然居，居然天上客；
人来交易所，所易交来人。
我国许多旅游圣地，也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联
红透夕阳，如趁余辉停马足；
茶烹活水， 须从前路汲龙泉。
清郑燮题焦山自然庵的茶联:
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
仅仅十四个字，就勾勒出焦山的自然风光，使人吟一联而览焦山风光之感。
成都望江楼有一联，为清代何绍基书写，真把一个望江楼写活了。联云
花笺茗碗香千载，
云影波光活一楼。
四川青城山天师洞有一联
扫来竹叶烹茶叶，
劈碎松根煮菜根。
吟颂这一副出自用对联)赞美名茶，为名茶扬名更是别出心裁，不似广告却胜似广告。
水汲龙脑液，
茶烹雀舌春。
这副出自明代童汉臣的茶联，一直流传至今。
扬子江中水，
蒙山顶上茶。
仅仅10个字，把品质优异的蒙山茶跃然纸上。欣赏一副副巧妙的茶联，就象喝一杯龙井香茶那样甘醇，耐人寻味，它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩，它能充实你的生活，使你增添无限的情趣。
竹无俗韵，茗有奇香。
人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”，茶总是和精行俭德之人相模拟。正因如此，茶竹结缘。
竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。
秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。
秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比？松涛环绕，竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。
竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。
园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。
融通三教儒释道，汇聚一壶色味香。
这副对联是当代书画家王梓梧（中央统战部赠送澳门回归礼品画《九九归一图》的作者）书赠丁以寿的，对联中无“茶”字，但茶又无处不在，很好地表现了茶与儒释道不解之缘。
茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑燮为最。
清代的郑燮能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联，如下：
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。
雷文古泉八九个，日铸新茶三两瓯。
山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。
古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此：
松涛烹雪醒诗梦；竹院浮烟荡俗尘。
尘滤一时净；清风两腋生。
采向雨前，烹宜竹里；
经翻陆羽，歌记卢仝。
泉香好解相如渴；火候闲平东坡诗。
龙井泉多奇味；武夷茶发异香。
喜报捷音一壶春暖；畅谈国事两腋生风。
九曲夷山采雀舌；一溪活水煮龙团。
雀舌未经三月雨；龙芽新占一枝春。
瑞草抽芽分雀舌；名花采蕊结龙团。
陆羽谱经卢仝解渴；武夷选品顾渚分香。
素雅为佳松竹绿；幽淡最奇芝兰香。
幽借山巅云雾质；香凭崖畔芝兰魂。
翠叶烟腾冰碗碧；绿芽光照玉瓯青。
泉从石出情宜冽；茶自峰生味更圆
诗写梅花月；茶煎谷雨春。
一杯春露暂留客；两腋清风几欲仙。
小天地，大场事，让我一席；
论英雄，谈古今，喝它几杯。
独携天上小团月，来试人间第二泉。
四大皆空，坐片刻无分尔我；
两头是路，吃一盏各自东西。
从哪里来，忙碌碌带身尘土；
到这厢去，闲坐坐喝碗香茶。
玉碗光含仙掌露；金芽香带玉溪云。
花间渴想相如露；竹下闲参陆羽经。
细品清香趣更清；屡尝浓酽情愈浓。
熏心只觉浓如酒；入口方知气胜兰。
客至心常热；人走茶不凉。
清泉烹雀舌；活水煮龙团。
玉盏霞生液；金瓯雪泛花。
香分花上露；水吸石中泉。
大碗茶广交九洲宾客；老二分奉献一片丹心。
处处通途，何去何从，求两餐分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗各自东西。
竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。
为善读书是安乐法，种竹植茶是明妙心。
一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。
石鼎煎香俗物尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。
新安人杰地灵，传古阁牌坊，一曲徽腔成绝响；
黄山物华天宝，献屯绿祁红，三杯猴魁余雅兴。
聆妙曲，品佳茗，金盘盛甘露，缥缈人间仙境；
观古俗，赏绝艺，瑶琴奏流水，悠游世外桃源。
山好好，水好好，开门一笑无烦恼；
来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。
小住为佳，且吃了赵州茶去；
曰归可缓，试同歌陌上花来。
南南北北，总须历此关头，且望断铁门限，备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛，上天下地；
东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳，击晨钟暮鼓，唤醒眼耳鼻舌心意六道众生，吃饭穿衣。
山静无音水自喻，茗因有泉味更香。
青山似欲留人住，香茗何妨为客尝。
红透夕阳，好趁余辉停马足；
茶烹活水，须从前路汲龙泉。
世间重担实难挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳；
天下长途不易走，梅花岭上，何妨歇脚品斟茶。
煮沸三江水；同饮五岳茶。
虽无扬子江中水；却有蒙山顶上茶。
拣茶为款同心友；筑室因藏善本书。
三楚远来肩且息；六安前去味先尝。
天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?
洞中一佛大，有池荷招我，来证三生!
品泉茶三口白水；竹仙寺两个山人。
来为利，去为名，百年岁月无多，到此且留片刻；
西有湖，东有畈，八里程途尚远，劝君更尽一杯。
斗酒恣欢，方向骚人正妙述；
杯茶泛碧，庵前过客暂停车。
随手烹茗化白鹤； 绿地垂柳钓青钱。
兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。
看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。
处处通途，何去何从? 求两餐，分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗，各自西东。
忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗；
走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。
扫雪应凭陶学士，辨泉犹待陆仙人。
攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦，
煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。
诗写梅花月，茶煎谷雨春。
为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
龙井云雾毛尖瓜片碧螺春， 银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。
剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。
四方来客，坐片刻无分你我；
两头是路，吃一盏各自东西。
禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；
远帆无数，有盈盈轨水从罨画溪来。
半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。
半榻梦刚回，活火初煎新涧水；
一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。
茶联还有一些小故事。
还有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为
空袭无常贵客茶资先付，
官方有令国防秘密休谈。
寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。 几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联
奇乎? 不奇，不奇亦奇!
园耶? 是园，是园非园!
上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。 直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。
绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联
一掬甘泉好把清凉洗热客，
两头岭路须将危险告行人。
联中措施辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如
喜报捷音一壶春暖，
畅谈国事两腋生风。
春满山中采得新芽供客饮，
茶销海外赢来蜚誉耀神州。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-09-13
唐代诗人元稹，官居同中书门下平章事，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗，题名《一字至七字诗·茶》，此种体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰：
茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
还有一首宝塔诗格式的茶诗，是现代草根诗人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩，一枪
铜壶水，煮三江
紫砂瓷素，仙琼玉浆
陆羽邀神农，禅坐细品尝
清高文人墨客，达官贵人饮狂
淡淡清香飘千古，修身听命日月长
《茶赋》
作者：苍山牧云
序
人间有仙品，茶为草木珍。蛮名噪海外，美誉入杯樽。茶之荣也！浓茶解烈酒，淡茶养精神。花茶和肠胃，清茶滤心尘。茶之德也！乌龙大红袍，黄山素毛峰；南生铁观音，北长齐山云；东有龙井绿，西多黄壤林。茶之生也！茗品呈六色，甘味任千评。牛饮可散燥，慢品能娱情。茶之趣也！为序
春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透。凡有好茶，无不趁天时地利之便，得人勤种良之先。毛峰刚烈，雀舌披银装；龙井清高，泽色逐浅黄。铁观音，素闻名；质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春，毛全身；铜丝条，一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓，以茶洗眼可以明目；味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效！感香馥蒸腾，与云蒸霞蔚之间，享齿间轮回之韵。得听茶之妙！观紧直冲升，与展叶放香之际，品人生荣辱沉浮。得赏茶之要！此三者，君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有节，水能言而茶能语。茶有千种，气合万象；汁含百味，寓意沧桑。香茶以待客，色醇而情意重，清烈喻薄厚；浊水而逐人，味淡而友情薄，浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉？抑或遇神品而不细赏，如逢君子而不结交，得神女而泄欲，亦诚人间恶事。
绿茶炒，红茶蒸；白茶晒，黄茶闷。嫩度定品质，条索观外形。色泽考工艺，整碎参审评。叶本一色，炒烘蒸闷成百味，绿茶之鲜浓，洗尽古今烦恼事。质缘半株，搓揉切捻焙天香，红茶之甘醴，恰如世间明白人。作歌曰：南方佳木，细叶青青；丘岭叠翠，岩壑争新；入店求市，访之有名；逢家大兴，值抵黄金。汤肥色丽，光透红匀。健康玉液，灵魂至饮。
跋
恶语醒耳，人厌听之；苦药利病，舌畏尝之。苦臭晦腥之物，虽牲畜尚不以为食料，况人乎？卉以其艳丽而见爱于人，究其性，本与同科芜草质本无别，然境遇迥异，与之同理也。茶奉盛会，因人成荣；花饰明堂，为香得宠。物以可用之大小，而分高低贵贱；人以利己之缓急，而定远近亲疏。此世俗之定律，未知物之悲耶？人之喜耶？
茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
还有一首宝塔诗格式的茶诗，是现代草根诗人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩，一枪
铜壶水，煮三江
紫砂瓷素，仙琼玉浆
陆羽邀神农，禅坐细品尝
清高文人墨客，达官贵人饮狂
淡淡清香飘千古，修身听命日月长
《茶赋》
作者：苍山牧云
序
人间有仙品，茶为草木珍。蛮名噪海外，美誉入杯樽。茶之荣也！浓茶解烈酒，淡茶养精神。花茶和肠胃，清茶滤心尘。茶之德也！乌龙大红袍，黄山素毛峰；南生铁观音，北长齐山云；东有龙井绿，西多黄壤林。茶之生也！茗品呈六色，甘味任千评。牛饮可散燥，慢品能娱情。茶之趣也！为序
春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透。凡有好茶，无不趁天时地利之便，得人勤种良之先。毛峰刚烈，雀舌披银装；龙井清高，泽色逐浅黄。铁观音，素闻名；质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春，毛全身；铜丝条，一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓，以茶洗眼可以明目；味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效！感香馥蒸腾，与云蒸霞蔚之间，享齿间轮回之韵。得听茶之妙！观紧直冲升，与展叶放香之际，品人生荣辱沉浮。得赏茶之要！此三者，君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有节，水能言而茶能语。茶有千种，气合万象；汁含百味，寓意沧桑。香茶以待客，色醇而情意重，清烈喻薄厚；浊水而逐人，味淡而友情薄，浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉？抑或遇神品而不细赏，如逢君子而不结交，得神女而泄欲，亦诚人间恶事。
绿茶炒，红茶蒸；白茶晒，黄茶闷。嫩度定品质，条索观外形。色泽考工艺，整碎参审评。叶本一色，炒烘蒸闷成百味，绿茶之鲜浓，洗尽古今烦恼事。质缘半株，搓揉切捻焙天香，红茶之甘醴，恰如世间明白人。作歌曰：南方佳木，细叶青青；丘岭叠翠，岩壑争新；入店求市，访之有名；逢家大兴，值抵黄金。汤肥色丽，光透红匀。健康玉液，灵魂至饮。
跋
恶语醒耳，人厌听之；苦药利病，舌畏尝之。苦臭晦腥之物，虽牲畜尚不以为食料，况人乎？卉以其艳丽而见爱于人，究其性，本与同科芜草质本无别，然境遇迥异，与之同理也。茶奉盛会，因人成荣；花饰明堂，为香得宠。物以可用之大小，而分高低贵贱；人以利己之缓急，而定远近亲疏。此世俗之定律，未知物之悲耶？人之喜耶？
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