给叔叔阿姨倒酒的时候，作为小辈来讲还是应该懂一些礼貌，最起码酒桌上的基本规矩和礼仪要特别的清楚。
首先你要离席，并以双手握酒瓶，从侧面缓缓倒入，不能太急太快。同时，你要说些客气话，比如说：“我不会喝酒，不懂什么礼节，也不会说话，请长辈们多多担待等”。
倒酒一定要按大小顺序进行逐个倒，不能漏一位，千万记住一定不能漏，要么都不要倒，否则被视为对别人不敬。
酒倒好后，你要先举杯敬酒，不管能喝多少，这一杯是少不了的，如果量大可以逐个敬，量小就一起敬，也就是“普敬”，你可以说明：由于晚辈酒量有限，在此普敬各位长辈，望各位长辈海函！
特别需要说的就是，在酒桌上倒酒，还是有很多礼仪和要求的：
如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪：
1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的!
2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒!
3、较不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放等，总之有好多需要学习和了解的东西。