野钓的鱼和菜市场的新鲜鱼，在口感上差别很大吗？

Question

如题所述

Answer 1

野生鱼和菜市场的鱼有很大的不同。菜市场的鱼是吃饲料长大的，生长周期短，味道肯定比野生鱼差。如果野生钓鱼的鱼是大河，那味道就更差了。

来自野钓的鱼和菜市场买的新鲜鱼，蒸和红烧都是人们餐桌上的美食。每年节日都要吃鱼。意思：每年都剩下。

吃鱼可以让人变聪明。鱼的身体中含有丰富的DHA，主要存在于大脑、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人视网膜的正常功能，而且有利于人的智能系统发育。因此，多吃鱼可以使人变得聪明。

吃鱼有助于人体发育。鱼含有丰富的蛋白质，每500克鱼的蛋白质含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉的蛋白质含量。

孕妇吃鱼有很多好处。医学研究表明，女性在怀孕期间每周吃鱼，今后婴儿患湿疹的概率会减少43%。所以孕妇必须多吃鱼。

去菜市场选鱼的时候一定要买活蹦乱跳的鱼。这种鱼的肉质通常很软很新鲜，买这种鱼可以放心吃，但如果鱼已经死了，最好不要买。这种鱼除了肉质不好外，营养价值也不同，最好不要购买。

目前鱼饲料由高脂肪高蛋白组成，饲料充足，人工饲养鱼体内脂肪含量很高。腹腔和渔场不仅充满脂肪，连鱼皮下都可以成为厚厚的脂肪层，甚至鱼丸也是以脂肪为主。

野生鱼类由于食物不足，体内脂肪含量低，渔场和腹腔脂肪少，鱼肉中脂肪少。肉比较硬，更新鲜，口感比养殖的鱼更好吃。

野生鱼类胆囊小，胆汁没有那么多，颜色比较浅。养殖鱼类因饲料高脂肪而诱发高胆固醇，胆囊大，胆汁多，颜色深。

有条件的话，喜欢钓鱼的朋友可以自己去雅江钓鱼，回来吃。

有菜市场的鱼，有在野生河流、水库捕到的鱼，也有市场上卖的鱼。即使是饲养的鱼也不好吃，会做鱼的人，不管是菜市场还是野生钓鱼，都不能相信好吃有营养。

经常吃鱼可以延缓衰老，对女性的美容也有帮助。

鱼肉营养丰富，含有人体所需的各种营养素，经常吃鱼肉可以延缓衰老，延缓记忆力下降，对女性的面部管理有一定帮助。

Answer 2

很大。因为野钓的鱼，肉质更加鲜美，而菜市场的鱼一般是人工饲养的，口感欠佳，所以口感上差别很大。

Answer 3

野钓的鱼是野生的，吃着肉感会鲜美些，有嚼劲一点儿。菜市场的鱼很多是人工养殖的，吃饲料长大的，所以口感粗糙一点儿也是正常的。这两者是存在差别的。

Answer 4

差别很大。野钓的鱼口感清爽，肉质特别紧，而且非常有弹性，而菜市场的新鲜鱼虽然新鲜，但是口感稍差，非常油腻。

Answer 5

差别非常的大。因为这两种鱼有很大的区别，口感也会相差很大。