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    • 红烧大虾怎么烧好吃又嫩？

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    第1个回答  2021-04-15
    多放辣椒，小米辣
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    红烧大虾又香又好吃,怎样处理虾比较方便呢?答：1、葱、姜切丝，大蒜子切碎，备用。2、大虾洗净，剪去虾须、虾脚。3、用牙签挑出背部虾线。4、调红烧酱汁：生抽6克，老抽6克，加入2克红烧调料(超市有卖)，混合均匀备用。5、锅内倒适量油，烧热。6、倒入大虾翻炒1分钟左右。7、待虾肉完全炒至红色时盛出。8、锅内重新倒入少许油，烧热。9、...
    红烧大虾的做法窍门 口感鲜嫩唇齿留香答：1、新鲜的大虾清洗干净，把虾须给剪掉，然后把虾线给挑出来，清洗一下，然后沥干水分，备用。2、准备小碗，加入一勺生抽，一勺的酱油，一勺蚝油，再加入半勺白糖和食醋，然后再加入适量的清水，充分的搅拌均匀。准备生姜，洗干净切成姜丝，小葱切成葱花备用。3、在锅里加入适量的食用油，葱姜爆炒出香味...
    红烧大虾最简单的做法答：1、准备新鲜大虾。2、虾剪去虾枪和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。3、准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。4、起油锅，热锅冷油，放入姜葱蒜爆出香味。5、放入处理好的大虾，把大虾翻炒至变色。6、这时候把调好的汁倒入其中，拌炒均匀，加盖焖煮。7、大火烧至汤汁浓郁粘稠即...
    红烧大虾怎么烧好吃又嫩答：1、把新鲜的大虾剪去虾枪及虾须，在虾背第二节处用牙签挑出虾线。2、用料酒、姜片腌渍半小时去腥。3、准备一点姜丝跟葱花。4、在小碗中倒入生抽、醋、花雕酒，再加入白糖、葱花，以及少许纯净水，调成料汁。5、起锅，加入植物油烧热后，放入姜丝煸炒出香味。6、然后放入沥水后的大虾，大火翻炒...
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