生的花生怎么样弄熟,才好吃

告诉我做的过程,谢谢

  水煮花生。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-23

第2个回答  2021-02-23

花生米用盐炒才更好吃

第3个回答  2013-09-11
用水泡过的花生(最好是带外皮的花生) 再炒出来最好吃 不信可以试试 (火候很重要 需要自己根据实际情况掌握)本回答被网友采纳
第4个回答  2013-09-11
新鲜带壳的花生放点盐煮着吃
生花生米可用微波炉打3次3分钟烤酥了吃
生花生米加点蛋液、盐、五香粉调匀后炸着吃
最省事可以生吃
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