一般来说没有什么影响。
冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃，不会相克。
网上有关于一些食物搭配不能一起吃的说法，很多是没有科学依据的，所以大家可以放心吃，一般都不会对身体造成危害。
冰糖葫芦怎么做?
准备材料：
冰糖或者
白砂糖：500g
水：250g
柠檬酸：少许，防止糖稀反砂
玻璃脆：1g，吃到嘎嘣脆的感觉全靠此物了，网购即可。
新鲜水果：适量(香蕉，草莓，山楂，葡萄，橘子等等各种鲜果都可以)
工具：
锅，锅铲，竹签适量，注意看带嘴的锅，家庭做可以用奶锅。
制作方法：
一：先把各种水果用竹签穿好备用。
二：锅
里加250g水，500g白糖，1g玻璃脆，少许柠檬酸，开中大火烧开后，边烧边搅，等糖稀变成淡黄色，改小火，维持糖稀不凝固即可。
三：就可以用穿好的水果蘸糖了，在糖稀里面均匀转一圈，取出放在干净的大理石板，或者是泡过凉水的菜板上，也可以撒上适量的熟芝麻。两分钟后，就可以食用了。