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电炒锅蒸米饭要放多少水蒸多长时间?
如题所述
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推荐答案 2020-04-17
多出米饭的3分之1。然后蒸15分钟左右
再看看别人怎么说的。
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电炒锅
怎么
蒸米饭
啊?
答:
2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,
大火蒸20分钟
。4、古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法。
用炒菜锅怎么
煮米饭?
答:
2、倒入
炒锅
,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。用炒菜锅
煮米饭
注意事项:1、加热过程中不要反复揭锅盖;2、淘米水可用来洗碗,它可以很好的洗掉碗上粘的荤油。
电炒锅焖米饭
用大火还是小火
答:
先用大火。
焖米饭
的过程中,先用大火烧开水,加入米饭,等到水再次烧开后,将火调小,改用小火
焖煮
,以免米饭糊锅或者焦底。使用小火可以让米饭慢慢吸收水分,变得松软可口。
蒸米饭
的过程中,先用大火将水烧开,将蒸锅放入大火上蒸20分钟即可出锅。
用
电炒锅做
粘
米饭
怎么才能不占锅
答:
不注意加
水量
。不少人
蒸米饭
时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水 的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。蒸好马上揭锅。
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