鸭脖店开业有2个月了,生意不好,所处地段在菜场侧面进口,快过年了,这种情况怎么办? 每天都急死了,

如题所述

先别着急,着急解决不了任何问题

先分析原因
是什么导致生意不好呢?是自己的位置不够好?还是因为味道不够好?还是因为竞争比较激烈,市场外面卖的人多?

找到原因你就轻松知道该怎么解决了.....
比如说你查出原因是因为位置不够好!
那么就要使用下面几种方式
第一,先观察从你店门口进来的客人有多少,优先抓住这部分客户!
第二,弄一个小车,在市场正门口放着卖,当然市场估计不让,那么那你可以安排一个人,带着喇叭或者直接喊也行,然后逢人赠送优惠券,优惠券上优惠幅度不是重点,重点是把你店的位置标清楚!

第三,稍微改变下店铺外观,弄些让人看着流口水的照片,放在你的店门口!

第四,当然打折促销手段也是要用的,非常重要,但是怎么用才是关键!
第五,还要学会主动出击,最好是打出自己的品牌,扯一个明朝或清朝的故事,反正能说多好吃就说多好吃,能说对身体多好,就说对身体多好!
第六........ 等等,手段很多的!但是最重要是分析出正确的原因,否则只能是南辕北辙,希望能帮到你!
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第1个回答  2013-01-05
味道不好就改进,位置不好就转让
第2个回答  2013-01-05
3种选择:
1,促销,弄些气球喇叭,在周5下午开始搞,高低搭配,或者弄一口锅冒鸭子,锅放在过道上
2,觉得门面还可以的话,改行做其他的,如果你们那边市场管理部许可的话可以做些五金
3,把铺子打出去,根据你的装修程度决定转让费,这条要早点决定!别想要好多转让费能保本就行,不让多一天亏一天!年前现金为王~