特级初榨橄榄油和超市里的调和橄榄油有什么区别？酸度值在选购时很重要吗？

Question

如题所述

Answer 1

酸度值只是在选购时候参考的一部分 这也是检验很多假冒特级初榨橄榄油的一种方法。特级初榨橄榄油的酸度一般是不超过0.8 的。 调和橄榄油在超市售价相对其他略高，纯度占比低。 特级初榨橄榄油的不仅可以食用还可以护肤 ，具有极佳的保健功效，而调和橄榄油是食用，不能护肤。 家里妈妈做饭 一直用希尔庄园的牌子 ，进口的特级初榨橄榄油，味道非常好性价比又高。

Answer 2

特级初榨橄榄油是成熟的橄榄鲜果24小时内加工成油，完全物理处理过程，无任何添加剂和防腐剂，纯天然果汁，口味绝佳。 特级初榨橄榄油的酸度一般在0.3%-0.8%之间。购买时候也不可一味地追求过低的酸度，也有可能是不良商家人为的添加成分降低酸度。 调和橄榄油也可食用，是由精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油，酸度不超过1.0。纯度占比相对较低。

Answer 3

主要是酸度不一样吧，特级初榨橄榄油是第一道工艺。调和橄榄油纯度低，选购特级初榨橄榄油基本的辨别 看颜色,色泽黄，深色，发绿 ，刚开瓶的闻到天然的橄榄果香味。真的橄榄油辣味会在舌根集中。 酸度也是参考的一部分，特级的一般不超过0.8.

Answer 4

初榨橄榄油是纯橄榄油 调和是指里面加了其他油脂混合的 纯度要看配比表 酸度值不重要本回答被网友采纳

Answer 5

特级初榨是最好的，也就是花生油中常说的第一道油。调和橄榄油是精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油。衡量橄榄油最主要的指标便是酸度值。特级初榨酸度小于等于0.8,