酸奶和橙子可以同时吃吗?

如题所述

酸奶和橙子是可以同时吃的,在甜品店当中,有一款甜点叫鲜橙酸奶燕麦杯,就是由酸奶与橙子搭配制作的。它的做法如下:

用料:脐橙1个、酸奶450g、综合坚果(杏仁、腰果、核桃和榛子)30g 、 燕麦60g、蔓越莓干、 饼干(可选,装饰用)

做法及步骤如下:

1、准备材料:精选脐橙,鲜嫩多汁,即使是夏天也一样可以多多补充维C。

2、取橙肉:将橙子头尾用刀切掉,切面的皮一样用刀切掉。

3、然后就可以取出完整的不带皮的橙子肉了。

4、杯子底部铺上谷物(燕麦一样的)。

5、再铺上综合坚果。

6、再倒入酸奶。

7、每个杯子取2片橙子肉放在酸奶上。

8、撒上蔓越莓干,用百醇饼干和薄荷装饰就完成啦。

9、谷物和酸奶比例看个人喜欢,谷物量多点、酸奶更浓醇成品会层次更加明显。

10、谷物香脆、酸奶顺滑、橙子酸甜可口。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-10-07

喝酸奶的时候不能同时吃橙子。

如果这样做的话,酸奶中的蛋白质就会与橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人会发生腹胀,腹痛,腹泻等症状。 

建议你可在喝完酸奶后等段时间再享用橙子。

扩展资料

酸奶不能和这些食物一起吃

1、香蕉

香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

参考资料:百度百科-酸奶

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第2个回答  推荐于2019-09-30

不可以。

橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

酸奶和橙子不能同食,刚喝完酸奶就吃橙子 ,酸奶中的蛋白质就会与 橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人会发生 腹胀 ,腹痛,腹泻等症状。 你可在喝完酸奶后等段时间再享用橙子 。

拓展资料

一、吃橙子的好处

(1)橙子具有消食下气,去油腻的功效,适宜在饭后半小时食用。此外,橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳,橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

(2)橙子所含有的维生素和胶质,可以促进胃肠蠕动,加速食物通过消化道,可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便,排除体内的有害物质。

二、喝酸奶的好处

(1)酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。

(2)虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低,容易引起骨钙质的流失,建议在睡前饮用酸奶,补充钙质,效果更好。

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第3个回答  推荐于2018-02-17
当然可以同时吃的。许多人认为不能吃是因为橙子中的果酸会和酸奶中的蛋白质结合凝固,不利消化吸收,严重的,还会导致腹胀腹痛。其实胃酸更酸,所以没事的,我经常这样吃的,喝牛奶或豆奶、酸奶时,同时吃上一个橙子或桔子,都好好的,不信,试试如何?追问

恩恩,谢谢

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第4个回答  2019-01-26
橙子可以和酸奶一起吃,它可以与各式各样的材料调制成酸奶橙子饮料。烤制鲜橙酸奶蛋糕。制成酸奶橙子保湿膜等。
不能和橙子一起吃食物
橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
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