《齐民要术》用了不少篇幅介绍了蔬菜种植、果树和林木的扦插、压条和嫁接等育苗方法以及幼树抚育方面的技术.
《齐民要术》是一部有很高科学价值的“农业百科全书”，它内容极其丰富，反映了当时我国北方农业生产技术的水平。
记得老师上课时讲时，说它是 中西合璧的一本书。因为吸收了西方的一些技术。但由于当时并不是统一的国家，南北是分裂的。所以是齐民，也就是北方而已。
个人贡献有：1建立农学体系 贾思勰建立了较为完整的农学体系，对以实用为特点的农学类目作出了合理的划分。
2规范耕作措施 辟透彻地揭示了黄河中下游旱地农业技术的关键所在，规范了耕、耙、耱等项基本耕作措施
3《齐民要术》凸显农产品加工等地位 第四、农产品加工、酿造、烹调、贮藏技术在《齐民要术》中占显著地位。
4研究精细植物 第五、记载有许多精细植物生长发育及有关农业技术的观察材料。
5对农业、科技和经济综合分析 第六、重视对农业生产、科学技术与经济效益进行综合分析。
嗯 大概就这么多吧，考试时主要考的是与其他几本朝代的农书，关键是把握特点，和不同。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/9685.htm