江山有什么特色小吃

Question

RT

Answer 1

米糕、薯花、米焦、米豆腐、麻糍、粽子、年糕、猕猴桃干等。

江山绿牡丹茶又名仙霞化龙，因色泽绿翠，形似牡丹，产于仙霞岭而得名。

江山白羽乌骨鸡是中国珍贵鸡种之一，属药、蛋、肉兼用型良种，原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头等乡，1980年开始逐渐向省内外推广，全省年饲养量达20万羽以上。

江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇，经浙江省农业厅组织多点试验，于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过，命名为“江山白菇”。

扩展资料；

江山历史绵长、人杰地灵，孕育了清漾毛氏文化、江郎山世遗文化、仙霞古道文化、廿八都古镇文化以及村歌文化。

江南毛氏发祥地、毛泽东祖居地——清漾村，历史上出过8位尚书、83位进士，毛泽东系清漾毛氏第56代嫡孙，与蒋介石原配夫人毛福梅同辈，习近平等中央领导先后莅临指导，毛新宇等毛氏宗亲多次来此寻根问祖，《清漾毛氏族谱》被国家档案局列入首批48件国家级珍贵遗产档案之一。

世界自然遗产地——江郎山，自古以来就是文人墨客荟萃之地，白居易、辛弃疾、徐霞客、杨万里等都在此留下诗文辞赋。

古道文化飞地——仙霞古驿道，开辟于唐代，是海上丝绸之路的一条重要陆上运输线，廿八都古镇因驿道而商贾云集、繁华一时，全镇1万多人口有142种姓氏、13种方言，保存有2公里长的古街和36幢明清古民居，是中国历史文化名镇、中国民间艺术之乡，被誉为“江南古塞、寻梦之都”。

参考资料来源；百度百科——江山

Answer 2

江山米糕
制作米糕是江山农村过春节的一项传统，制作历史悠久，从何时开始也无从考究。每年立冬以后，各家各户就开始准备米糕制作的原料，到年关时家庭主妇们拿出祖传的手艺，精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。
据悉，江山米糕制作大致如下：以四成糯米、六成籼米浸水洗净，晒干炒熟后，拌入红糖，有时掺入芝麻、桂花、茴香等，细磨成粉，入甑蒸熟，切成片状。品味甜中发香，松酥适口，为小孩、老人副食上品。现多数农户做米糕，已改红糖为白糖。
江山三头”，即兔头、鸭头、鱼头，这三头在浙江可是闻名遐迩的哦！满意请采纳！！！

Answer 3

江山米糕
制作米糕是江山农村过春节的一项传统，制作历史悠久，从何时开始也无从考究。每年立冬以后，各家各户就开始准备米糕制作的原料，到年关时家庭主妇们拿出祖传的手艺，精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。
据悉，江山米糕制作大致如下：以四成糯米、六成籼米浸水洗净，晒干炒熟后，拌入红糖，有时掺入芝麻、桂花、茴香等，细磨成粉，入甑蒸熟，切成片状。品味甜中发香，松酥适口，为小孩、老人副食上品。现多数农户做米糕，已改红糖为白糖。

江山三头”，即兔头、鸭头、鱼头，这三头在浙江可是闻名遐迩的哦！满意请采纳.本回答被网友采纳

Answer 4

三头一掌，即兔头、鸭头、鱼头和鱼掌..... 还有炒年糕，螺丝

Answer 5

清蒸大闸蟹，清蒸大鲈鱼