如题所述
教你油焖大虾外酥里嫩的做法
独特的油焖大虾烹制手法,让你体验另类风情。
准备材料:茶油、青虾、糖、红烧酱油、原汁酱油、耗油、盐、食用油、姜丝、葱。
1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用,如下图所示:
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄,如下图所示:
3、倒入调料,加盖焖3分钟,如下图所示:
4、大火收汁出锅,如下图所示:
5、出锅即可食用,如下图所示: