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红酒的珍藏,珍酿,和窖藏有什么区别?为什么价格差别挺大的!
如题所述
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推荐答案 2012-07-13
窖藏,是红酒成熟必经的过程,在光线幽暗,温度适宜的酒窖里,时光让红酒渐渐沉淀出清冽和甘醇,一如
青花瓷器
去掉
火气
,可见所有能够传越时空令人
心悸
的珍藏,都是经得起时光雕刻的,这个漫长的过程成就了红酒的气质和优雅。珍酿是葡萄从采收、去梗、破皮、入发酵槽(水泥、不锈钢槽或新旧木桶)、浸皮踩皮、酒精发酵 、压榨、入培养槽(水泥、不锈钢槽或新旧木桶)、乳酸发酵、培养陈年、澄清与安定、装瓶,历经岁月磨砺,才变成一杯香醇的陈酿的。
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其他回答
第1个回答 2012-07-13
只是人为的噱头,象名庄酒没一个标榜自己是珍藏,特酿之类的!
第2个回答 2012-07-13
人为
相似回答
长城干红怎么区分等级?
答:
有普通
窖藏
、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A标和B标:就是同一款酒贴两种商标,投放
不同的
市场或区域,主要为防止窜货。干红
葡萄酒
(levinrouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁...
葡萄酒和红酒有什么区别
么?单宁到底指
什么?
高手指点下,谢谢
答:
口感上是否有涩味,正是红、白酒最大的分别之处。如果说“酸”是白葡萄酒的个性,那么,“涩”就是
红葡萄酒的
特别之处。 单宁在红酒中扮演两种核心角色。首先,单宁产生的涩味,提供味觉的骨架,支撑葡萄酒的其他味道,形成立体而多层次的口感。犹如房子之梁柱,架构出立体的味觉空间。而甜润的酒精...
红酒
鉴藏级、
珍藏
级、私藏级、
窖藏
级、典藏级、
珍酿
级哪个好?
答:
商家的噱头
,红酒
没这样的级。
干红
葡萄酒
多少钱一瓶?
答:
1299元之间,具体
的价格
要根据品牌系列规格才能确定。目前线上价格最低的是一款张裕特选级
窖藏
赤霞珠干红
葡萄酒,
售价为79元一瓶,整箱是6瓶,售价为368元。另外,市场上的干红葡萄酒品牌有很多
,价格
也高低不一,像MONTES、北极象、卡露传奇、轩唐、拉菲、长城、方尼堡等等,具体的价格如下。
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