微波炉能不能煮鸡蛋

如题所述

  可以是可以的,但不能直接把鸡蛋放进去,用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中,可能会引起鸡蛋的爆炸,蛋花飞溅,因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压

  我来教您怎么用微波炉煮鸡蛋

  煮带壳鸡蛋:
  1、用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来;
  2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水;
  3、放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。

  微波鸡蛋
  食材
  主料鸡蛋1个 辅料食用油适量
  步骤
  1.在干净盘中到少许油。
  2.将鸡蛋打在盘子里。用牙签或者筷子扎几个眼,尤其是鸡蛋黄部分。
  3.将鸡蛋放入微波炉一分钟。即可出炉
  小贴士
  不要超过一分钟,不然就老了。

  凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工;烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔,或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子,这样煮鸡蛋也是不会炸的。
  除非特殊情况,我认为还是不用微波炉煮鸡蛋好,因为微波炉煮鸡蛋太危险了,如果不小心就会很容易受伤,所以避免这样的情况发生,大家还是用锅煮鸡蛋吧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-10-14
可以,不过要看怎么呢煮了。

微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的
。因为整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险。

不过你实在想用微波炉做鸡蛋。
可以:
一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可~~
三是将鸡蛋外壳洗净,用一根牙签贯穿鸡蛋,放在微波锅里即可进微波炉。

这是我找的一些信息,希望能帮到你。
第2个回答  2019-09-16
微波炉可以煮鸡蛋,但必需将鸡蛋敲破一个小口,用牙签将蛋黄扎破,否则鸡蛋在加热过程中会爆炸哟
第3个回答  2014-10-13
可以,倒是要先把气泡端开孔
第4个回答  2014-10-13
鸡蛋开孔可以,不开会炸开
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