干米粉除
碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。
一般情况下一碗
螺蛳粉的重量在300克左右,而每100克螺蛳粉中含有247大卡左右的热量,算下来一碗螺蛳粉的热量就是741大卡左右;而每100克的米饭中含有116大卡左右的热量,一碗米饭有250-300克左右,算下来可知一碗螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭的热量。
吃螺蛳粉肯定是会发胖的,但是难得吃一次没有什么关系,因为螺蛳粉里面的油脂含量比较高,又是一种辛辣食物,对胃部会造成刺激,所以一定不要经常吃,如果吃得太多也会让胃肠道方面出现不舒服的感觉,螺蛳粉里面的米粉是一种主食,含有矿物质,维生素,蛋白质以及碳水化合物,里面的蔬菜又含有
胡萝卜素,维生素以及粗纤维,配料里面有腐竹,
植物蛋白含量是非常高的,适当的吃一些螺蛳粉可以补充营养物质,但因为很辣,所以一次性不要吃得太多,也不要经常吃。