熬夜吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

宵夜吃错，影响健康；吃对了，则有益于身体。美 国“福克斯新闻网”健康频道近日介绍了7种适合当宵 夜的健康食品。

1.爆米花

你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片，其实不然。 一份普通爆米花所含有的热量较低，且它富含抗氧化 剂、全粒谷物和膳食纤维，食用后会有饱腹感。近 期，由美国一项调查发现，与食用即食麦片、水果或 坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花 的人会有更强的饱腹感。

2.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作 为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有 助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一 项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠 症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可， 因为它的含糖量也较高。

3.杏仁

杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零 食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量， 如一杯即可。

4.即食麦片

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、 热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和 蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛 奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。

5.酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹 感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加 点新鲜水果。

6.梳打饼干

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒 所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低 脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以 消化。

7.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳 选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填 饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。

Answer 2

牛奶。牛奶可以帮助睡眠，因为牛奶当中含有一种物质叫做色氨酸，色氨酸对人体有镇静、催眠、安神补脑的作用，可以帮助轻松入睡。

核桃。核桃富含色氨酸，而色氨酸可以促进血清素和褪黑激素的分泌，可以起到促进睡眠的效果。