44问答网
所有问题
雪菜炒肉丝做法 制作雪菜炒肉丝的方法
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-08-21
1、原料:雪菜100克,生猪肉丝200克。
2、调料:味精1小匙,鸡蛋清、精盐各少许,色拉油2大匙,红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。
3、将雪菜洗净切丝,将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。
4、将色拉油高火2分钟后放入红辣椒丝、葱段,高火1分钟,再放入肉丝高火2分钟。
5、取出,倒去些色拉油,放入雪菜拌匀,再高火3分钟即可。
相似回答
雪里蕻炒肉丝的家常做法
雪里蕻炒肉丝怎么做
答:
1、材料:雪菜200克,猪肉300克,色拉油适量,干辣椒适量,香油适量,淀粉适量,胡椒粉适量。2、雪菜洗净后,一根一根的理顺,去掉
雪菜的
老根;去掉雪菜的烂叶子,只取中间的部分。3、将雪菜切成1厘米的长段,泡入清水中。4、取一部分雪菜叶剁碎,放入容器中。5、将泡水的雪菜段攥干,将挤出的雪菜汁...
雪菜炒肉丝做法
制作雪菜炒肉丝的方法
答:
1、原料:
雪菜
100克,生猪
肉丝
200克。2、调料:味精1小匙,鸡蛋清、精盐各少许,色拉油2大匙,红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。3、将雪菜洗净切丝,将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。4、将色拉油高火2分钟后放入红辣椒丝、葱段,高火1分钟,再放入肉丝高火2分钟。5、取出,倒去些色拉油...
雪菜肉丝的做法
,
雪菜肉丝怎么做
好吃,雪菜肉丝
答:
1 肉切丝,放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。
雪菜
切2cm的小丁。2 干红辣椒切小段,葱姜各切丝。(建议:葱放多一些。)3 雪菜切好后泡水里一会儿。(雪菜是自己家腌制的,本身很咸,因此泡掉一点咸度。)4 挤干水分备用。5 炒锅放油,量比平时多一些,5成热下
肉丝
煸
炒
。6 炒至肉丝变色时倒入一...
雪菜肉丝怎么做
好吃,
雪菜肉丝的
吃法
答:
雪菜肉丝 主料 雪菜1小把 肉丝适量 姜 花椒 八角适量 蒜苗碎适量 辣椒 老抽 鸡精适量
雪菜肉丝的做法
步骤 1. 被好料!雪菜温水泡二十分钟后拧干水分切碎!2. 锅中倒油烧热放料爆香放肉丝煸
炒
变色,倒一点老抽翻炒,接着倒入雪菜中火炒二三分钟,放鸡精和蒜苗碎即可!3. 出锅了!
大家正在搜
雪菜炒牛肉丝的做法大全
雪里蕻炒肉丝的做法窍门
正宗雪菜肉丝的做法
雪菜肉丝面的做法
雪菜肉丝最正宗的炒法
雪菜炒肉丝怎么炒好吃
雪菜炒肉丝怎么炒好吃窍门
雪菜烧肉的做法
炒雪菜的做法大全窍门