零食多种多样，卤味零食却是非常受欢迎的一种，因为现在喜欢卤味的人越来越多，卤味小吃不仅可以当零食，还可以当下酒菜、或者当主菜、配菜也都ok！
以下是我给大家推荐的下饭的卤味零食，保证让的饭吃的津津有味……
1、麻辣鸭脖
一提到卤味想必大家首先想到的肯定是麻辣鸭脖了，麻辣鸭脖是卤菜店里的人气单品，很多吃货都爱吃。麻辣鸭脖，以香、麻、辣为主，吃的时候不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。
2、香辣鸭掌
鸭掌个头很大很大，所以吃起来比鸡爪带劲！对于我这号吃货来说真的是蛮加分的卤味美食。肥厚鸭掌去骨后也很饱满，多种植物香料卤制入味，个大肥美饱满鲜亮，卤香浓郁肉厚爽口，口感纯正、香味十足，越嚼越香。
3、泡椒鸡爪
相信很多女士最喜欢吃泡椒鸡爪，尤其是那又辣又酸的味道让人陶醉其中。泡椒鸡爪它不是非常辣，它只有一点辣，一般人都接受得了的那种。但是小编建议吃泡凤爪的时候尽量不喝水，这样也可以锻炼大家吃辣的能力，以后可以尝试更多的川味美食了。
4、五香牛肉干
牛肉干肉质一般都很紧实很有嚼劲，而且是越嚼越香的那种，五香味能品尝到牛肉的鲜味，而且风味独特，营养丰富，南北皆宜。如果喜欢吃重口味的也可以尝试香辣味牛肉干！制作原料主要有牛肉、中药材和香料等。
5、香辣鸭锁骨
鸭锁骨既是休闲美食，也是历来餐桌上最好的下酒菜，尤其是香辣味的，更是朋友相聚、家庭会餐的选择。鸭锁骨肉质筋道、鲜嫩诱人,闻的香, 看了更让人欲罢不能，尝过后你会发现鸭锁骨辣中带麻, 麻中带香, 香味入骨, 常使人垂涎三尺。
以上的五款是我推荐的下饭的卤味，对于无肉不欢的人来说，没有什么能比宅在家里一边追剧一边嗦着卤味，更开心的了！
不管是在一日三餐中还是在零食里，卤肉类都有着难以替代的地位，就连我这种更喜欢素菜的人也不得不承认，总有那么几天很想吃肉，那么有哪些好吃的卤味零食呢？一起来看看推荐吧，这些卤味也可以当做下饭菜哟。
1、丽塔丝香卤猪蹄
有多少人跟我一样，喜欢吃卤猪蹄，又懒得下厨房？那么这款宝藏猪蹄一定要让你们知道！这种即食的酱香卤猪蹄，真空包装，拿到手就能真真实实地看到猪蹄的分量和质量！吃之前最好用微波炉叮个 30 秒，啃一口果然酱香软糯，还都会爆胶，满满的胶原蛋白口感。用手一撕，一层皮就被轻易扯下，筋肉 Q 弹爽滑，轻轻一吮骨肉就分离了！喜欢吃辣的可以蘸一点家里的辣椒油，保准让你香到嗦手指！
2、杨矮子湖南酱板鸭
驰名全国的湖南酱板鸭来啦！湖南人可太会做吃的了吧，连一只鸭子都能这么好吃！作为火爆小红书的头号辣卤肉食，酱板鸭名不虚传！！刚拆包装，就有一股相当浓郁的酱香飘出来，还没开吃就已经咽口水！因为鸭子是一整只的，所以吃之前要用手把它撕碎，不仅每一丝肉都有酱香味，而且连骨头都是酥软的！每一个吃过酱板鸭的人都是香到连骨头都要啃掉的那种，盛在盘子里就是一道非常下饭的菜~
3、香辣味虎皮凤爪
喜欢吃辣的人一定要试试这一款虎皮凤爪！别说，吃泡面或者螺蛳粉的时候加上它真的太绝了。他们家的肉质也比较紧实肥满，再加上老卤的卤制，吃起来十分入味，就连吃完了骨头也要放在嘴里咬碎。虎皮凤爪已经被卤煮得酥烂入味，入口轻轻一抿就“骨肉分离”，就算是牙口不太好的人也丝毫不用担心嚼不动。独立包装的设计简直太深得我心了，每次吃的时候都不用担心会弄脏手，而且也方便保存。平时也可以把它放进微波炉里叮一下，又成了一道美味的下饭菜。
4、鸭子飞了卤鸭掌
鸭掌和鸡爪的口感相像但又有些差别，我感觉鸭掌要更软些，不知道是不是因为在水里泡着。我最喜欢鸭掌中间那个蹼的部分，软嫩好吃还没有骨头。这个卤鸭掌做得挺入味的，在咸香的味道中潜藏着一丝辣味，恰到好处地给了卤鸭掌更丰富的风味。
5、三只松鼠牛百叶
说起牛肉的卤味零食，一下子就想到了口感上非常具有嚼劲的牛百叶啦。很多人对于牛肉类的产品也是情有独钟的，口感上来说，牛肉的卤味零食非常的具有嚼劲，所以也是让你吃到停不下来！精选的牛百叶使来自经过细心培养的适龄牛，所以在产出的牛百叶当中，口感来说也是相当的鲜嫩，当然在营养方面也是会更加的丰富一些。精选的四川辣椒与多种辛香料进行搭配，所以香辣口感也是充斥着你的嘴巴。
最近在疯狂种草各种各样的卤味零食，特别是那种下饭的卤味零食，简直成为了我的最爱。在各种尝试之下，还真找到了几款特别下饭的卤味零食，下面推荐给大家
零食浏览：虎皮凤爪 甜辣鸭脖 麻辣牛肚 无骨鸡爪 香辣猪蹄
一、虎皮凤爪
价格：75r/210g*3
王小卤家的虎皮凤爪，这个真的是值得推荐，特别特别好吃，超级下饭。他家这个真的是粉面搭档，火锅必备，米饭最佳。这个鸡爪又肥又大，而且很新鲜，一缩就直接脱骨了。肉也是软糯糯的，骨头可以直接咬碎。吃了这个，保证你不想再吃其他的东西了，真的是决绝子。你可以直接吃，也可以搭配米饭，超级棒。
二、甜辣鸭脖
价格：20r/190g
良品铺子家的甜辣鸭脖，满满的肉质真材实料。甜辣味的又辣又爽，酸中带辣，辣中带酸，吃起来特别舒服，再配上一瓶汽水，完美。而且他家的肉质非常的紧实，没有那种像烂掉的感觉。吃起来撕扯出那种根根丝丝都能看的很清楚，吃饭的时候把他在饭里滚一滚，饭都可以沾上鸭脖的甜辣味。很下饭，再配上一小碟花生，完美。
三、麻辣牛肚
价格：25r/120g
这个牛肚有那种在四川吃火锅，然后刷在锅里的感觉。吃起来麻麻辣辣超级爽口，而且肉质紧实，越嚼越香。直接吃或者拿来拌米饭都是可以的。
其实我不怎么喜欢吃牛肚，但是我身边的朋友都觉得好吃。他们会经常购买这一款
四、无骨鸡爪
价格：56r/500g
柠檬酸辣无骨鸡爪，想一想就要流口水。因为已经把骨头剥去了，可以直接大口大口的吃，再往嘴巴里塞一口大米饭，好好吃。而且他酸酸辣辣，吃起来让人胃口大开。爱吃酸的姐妹，绝对要尝试一下。
我就经常从超市购买，或者在家里自己制作，隔三差五就要吃上一回，好吃到停不下来。
五、麻辣猪蹄
价格：50r/200g*2
开袋就能直接炫的麻辣猪蹄，一整个猪蹄非常的大，麻辣红油浸满了整个猪蹄，层层渗透，味道非常入味，从里到内都充满了麻辣和猪蹄的混合香。而且他又辣又上头，明明知道已经很辣了，还想吃，都要成香肠嘴了。配上大米饭，可以干掉整整两碗，我感觉这个猪蹄有毒，越吃越想吃。
2. 卤鸡爪：鸡爪肉质鲜嫩，入口即化，加上卤汁的味道更加美味。
3. 卤豆腐：豆腐吸收了卤汁的味道，口感鲜美，营养丰富。
4. 卤牛肉干：牛肉干口感酥脆，加上卤汁的味道更加美味。
5. 卤鸭脖：鸭脖肉质鲜嫩，加上卤汁的味道更加美味。
6. 卤鸭翅：鸭翅肉质鲜嫩，加上卤汁的味道更加美味。
7. 卤鸭腿：鸭腿肉质鲜嫩，加上卤汁的味道更加美味。
8. 卤鱼皮：鱼皮口感酥脆，加上卤汁的味道更加美味。
9. 卤鸭头：鸭头肉质鲜嫩，加上卤汁的味道更加美味。
10. 卤鸭肠：鸭肠口感鲜美，加上卤汁的味道更加美味。
2. 豆干：豆干是一种低脂肪低卡路里的零食，口感鲜美。
3. 熟鸡蛋：熟鸡蛋是营养丰富的零食，可以吃得更加饱腹。
4. 卤味豆腐：这种豆腐口感鲜嫩多汁，搭配卤汁非常美味。
5. 卤味海带：这是一种富含膳食纤维的健康零食，口感鲜美。
6. 卤味腰果：腰果是一种口感松脆的坚果，配上卤汁更加美味。
7. 辣味鱼干：这是一种口感酥脆的卤味零食，非常适合下饭。
希望这些推荐能够帮到您，祝您享受美食的同时，也注意合理饮食哦。