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包饺子怎样调馅才好吃
如题所述
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推荐答案 2012-12-03
肉馅的话剁成肉泥然后按自己的口味放盐、鸡精,最好拌点油,这样肉不会成团,又香。菜馅的话个人觉得豆腐榨菜,大白菜香菇,四季豆的挺不错的
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其他回答
第1个回答 2012-12-03
包饺子的馅有许多变化,因此没有一个不变的原则。例如,肉馅、海鲜馅和素馅,生馅和熟馅,都不一样。
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第2个回答 2012-12-03
这要根据你吃得口味,你喜欢吃素的,糖的,肉的等等
第3个回答 2012-12-03
你要吃什么陷的饺子啊?
相似回答
怎样调饺子馅好吃
呢?
答:
7、加勺蚝油
,不仅能大大提高饺子馅的鲜味,而且具有一定粘度的蚝油也能帮忙锁住水分,饺子煮后鲜美多汁
如何
拌
饺子馅好吃
答:
在所有需要加入生抽的馅料中,都可以用甜面酱进行制作,一般500g饺子馅料加1勺甜面酱,搅拌均匀即可
。用甜面酱代替生抽,不仅能让饺子中带有淡淡的酱香味,还能够控制馅料的水分,包起来不那么困难。注意:当饺子馅中加入甜面酱后,盐和其他调料的量要相应减少。4、加蚝油 做肉馅的饺子,加甜面酱会好吃,那...
包饺子
用什么
馅好吃
视频时间 00:29
如何调
三鲜
饺子馅
?
答:
这样更好包,
包饺子
方法很多,大家可以按照自己的方法来包就可以。制作关键:1、制作虾仁三鲜
水饺调馅
主要是控制调料用量,可以按照配比制作。2、韭菜要提前清洗,控干净水份,韭菜拌馅的时候可以加香油先拌匀,这样韭菜不易变色出水。3、虾仁选择质量好一点的,这种虾仁口感更好,而且没有腥味。
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