下列各项属于饭店组织设计原则的有（ ）。

Question

A.精简有效原则
B.多头指挥原则
C.管理跨度原则
D.权责对等原则
E.分工协调原则

Answer 1

【答案】：A、C、D、E
由于所处的环境、采用的技术、制定的战略和发展的规模不同，现代饭店的组织类型和部门分工电有所同。在饭店的管理过程中，必须遵循一些基本的原则。主要有：①精简有效原则；②统一指挥原则；③管理跨度原则；④权责对等原则；⑤分工协调原则。