花骨鱼和河豚是一种鱼吗?

如题所述

    两种鱼,土话都叫鸡腿鱼。(一种有毒食用需注意不是一般人能烹调的,一种无毒可食用。)

    花【骨鱼】Hemibarbus maculatus,季骨郎、麻鲤、吉花鱼、鸡虾。

    分布日本、韩国、俄罗斯远东地区及中国东部等,一般生活于江河湖泊缓流区。该物种的模式产地在长江。 本鱼身体纵深具有清楚中凸的背面轮廓,头长短于体高,吻的长度比较短的或等于眼眶后的头长,体长可达47厘米,可做为食用鱼。

    河鲀,俗称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君。

    大多数四齿鲀科以及箱鲀科的河鲀,分别具有剧毒河鲀毒素及箱鲀毒素,依品种分布于内脏、肌肉、血液、皮肤等等不同部位,毒性并随季节有所变化。河豚肝最毒,但富含ω-3脂肪酸,而且味道可口,1975年日本传奇歌舞伎演员八代目坂东三津五郎吃了四份河豚肝,中毒身亡。

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