食品辐射杀菌分为几种类型,辐照剂量范围

如题所述

辐照杀菌就是用射线照射食品达到杀菌的目的,现在用的一般是伽马射线,电子束,X射线用的比较少,一般食品辐照剂量在10Kgy以下,具体照多少要看微生物的水平,我公司就可以提供辐照灭菌来自:求助得到的回答
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