如题所述
半斤鲫鱼的话,建议使用500毫升左右的水来煮。具体用水的多少还要根据具体的情况来定,比如是否需要加入其他配料、烹制的时间、烹制方式等等都会影响到所需的水量。一般来说,烹制鱼类时,用水的量不宜过多,以免煮出来的鱼肉太过稀烂,影响口感,同时也浪费食材。如果需要让鱼肉更加鲜嫩可口,可以考虑加入一些鸡精、盐、姜片、料酒等调料提升味道。