谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
1、人参补气驱寒，对体寒引起四肢冰凉、畏寒、等症状有缓解与治疗效果。食用人参可抵御寒气入体。
2、人参适量使用可双向调节血压（既低血压与高血压都会将血压调节趋向平衡，但必须遵医嘱适量使用）。
3、人参具有防止细胞癌化的作用，人参有将病变细胞转化为正常细胞的能力，而癌细胞即是细胞病变的一种。目前绝大部分治疗癌症的中成药或癌症康复药品都有人参成分。
人参对人体免疫能力的提高，也可以对癌症发生后的治疗、恢复体能等产生良好的作用。可改善发生癌症后的身体状况，延长生存时间和生命质量。
4、强化心脏功能，对心脏疾病有明显治疗效果。人参救命，即人参强化心脏机能，增加心脏收缩力，稳定心率，对心衰、心律不齐、等心脏疾病有治疗效果。
5、人参可调节人体神经系统，适合脑力劳动者缓解大脑疲劳。促进血氧含量，强化心率同时促进血液流动，使大脑处于血量血氧充足的状态，促进大脑细胞的潜能最大限度发挥作用，提高思维深度与活跃度。
谷田梦：东方滋补，天然好物
以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
说到人参，这是我们大家都非常熟悉的食物了，我们大家都知道人参的营养价值是非常出色的了，我们完全可以通过吃人参来滋补身体，尤其是在冬季的时候就更是如此了，那么我们怎么吃人参比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
红枣人参汤
原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。
功效：参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效，而红枣的补血功效也是很出色的了，把这两种食物搭配在一起吃是非常有好处的了，不仅味道出色，而且是可以帮助我们滋补的了。
人参胡桃汤
原料：人参3克，胡桃肉3枚。
做法：取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。每日一次。连用5~7天。
功效：人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻，对于这样的朋友们来说就是很适合吃人参的了，可以帮助我们更好的把身体健康保护起来了哦。
莲参粥
原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。
做法：人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。
功效：适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者，而且莲子也是很有好处的，可以帮助我们润燥补血，在冬季的时候经常吃这种食物不仅保健身体，还能御寒保暖。
这就是我们给大家推荐的人参吃法了，我们可以发现人参这种食物的营养价值是很出色的了，我们经常吃人参可以起到很强保健功效，能够让我们更健康，而且味道也是很不错的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。