三文鱼下角料人能吃吗？怎么购买呢？购买什么样的最好呢？

如题所述

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推荐答案 2020-04-06

一般三文鱼的下脚料有这些东西：鱼头，鱼皮，鱼骨这三类是最常见也是适合拿来吃的部分
鱼头可以拿来做鱼头汤和烤鱼头来吃，鱼皮用于烤来吃就很不错，鱼骨烤着也是很好吃的

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