如何在一个没有海鲜出产的小城市开一家海鲜经营店?

如题所述

1、最重要的是寻找货源,不要在一开始就寻找产地货源  ,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。

即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。所以,请先不要做寻找货源这方面的研究。

找最近的批发市场进货,那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。

2、做市场调查,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。

3、经营起步经过考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,稳扎稳打。

4、有了足够的货源渠道就要建立合作关系了也就是谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。

5、货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,海鲜店门市不需要太大,差不多就可以。

6、店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是市场门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如借助第三方网络平台等。

7、定期的进行促销、让利:我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。

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第1个回答  推荐于2019-09-30

做海鲜一定要有经验,没有经验很累也会亏本的。卖海鲜主要靠新鲜,现进现出,不能压货太多,所以投资不大,但起早熬夜有点辛苦。

1、进货,很多海鲜上面都是好的,下面有的都是次品,短时间不卖出去很快就坏了,跟水果进货一样。

2、市场调查,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。

3、经营起步经过考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,稳扎稳打。

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第2个回答  2018-04-04
做海鲜一定要有经验,没有经验很累也会亏本的,
1.进货,很多海鲜上面都是好的,下面有的都是次品,短时间不卖出去很快就坏了,跟水果进货一样,
2,看你那地方的人吃不吃海鲜,有的地方的人都不喜欢吃海鲜的,嫌他太熏了,建议你先拿点海鲜摆下地摊卖,要是销量还可以的,就开店,销量不好的,生的租了房子亏本
3,要是开店了,还要一个人长期进货,都是半夜进货的,通宵没睡的,你店里最少要3个人,看你体格了
4,拿货最好去找海边的开船的,这样会便宜也新鲜,不过你销量不大他可能不会卖你
我这些都是建议,祝你早日开张,财源广进
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