我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,茎,叶?

如题所述

花:黄花菜、菜花、玫瑰、菊花 

根:土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等 

茎:芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等 

叶:菠菜、香菜,油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

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第1个回答  推荐于2019-10-19

花:黄花菜、菜花、玫瑰、菊花

根:土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等

茎:芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等

叶:菠菜、香菜,油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白

茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。

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第2个回答  2020-05-22
2019-10-19
聊聊
花:黄花菜、菜花、玫瑰、菊花
根:土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等
茎:芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等
叶:菠菜、香菜,油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白

茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。
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