听说粗粮吃多了也会胖，是真的吗

Question

如题所述

Answer 1

是的，有些粗粮吃多了也会发胖
所谓粗粮吃了之后发胖，有几种情况：
1 、貌似粗粮食品，其实加了很多油或糖。这样，热量就会明显升高了。
很多粗粮的饼里加油脂，粗粮饼干加好多饱和脂肪，全麦面包也常常加入不少油脂来改善口感。1克脂肪就是9千卡呢。
在一些人的饮食习惯中，喝杂粮粥要加糖，吃杂粮饭要加糖，冲杂粮糊糊喝的时候要加糖，等等。这样，又额外吃进去很多糖，糖可是非常让人发胖的。

又比如说，莜麦卷本身非常健康，但吃它的时候配着羊肉汤，配着好多油脂烹调的卤子，总热量就够高了。
2 、虽然是粗粮，但并不是全谷，而且加工很精，照样是高血糖指数食物，不能帮助减肥。
全谷杂粮通过控制血糖反应、提升饱腹感、提升营养素含量而有利于减肥。但有些食物其实并没有那么好的效果。
比如说，玉米面是粗粮，但根本就不是全谷。它去掉了麦胚和种皮，营养价值并不太高。玉米糊糊、玉米饼（加了泡打粉和面粉，很松软）都很容易消化，起不到延缓餐后血糖上升和防肥的作用。糯玉米棒属于糯性食品，也是高血糖反应的，不比吃米饭更难消化。
又比如说，各种杂粮糊糊，是先烤过，再打粉，再沸水冲成糊糊，超级容易消化，所以也很难起到全谷杂粮的延缓消化作用。
3 、全谷杂粮食物吃的总量过多。
有些朋友在减肥的时候，鱼肉蛋奶都不太敢吃，只靠吃粗粮来果腹。这样就容易主食总量过多。尽管全是粗粮杂粮，营养价值比白米白面好点，但毕竟也是100克中含有三百多千卡的，不控制总量不行。与其吃那么多粗粮杂粮，不如适当吃一些富含蛋白质的食物，对减肥反而是有利的。
此外，还有人是真心喜欢某些杂粮的口感味道，吃起来就停不住。同时其他食材、菜肴也没有少吃。这种吃法会导致体重上升，不过这种体重上升不是虚胖，体积增加并不多。
最后一个可能性，就是缺乏运动啦。即便经常吃粗粮杂粮，不增加运动也是很难瘦下去的。运动量下降，一天到晚总坐着，也可能发胖哦！

Answer 2

在越来越崇尚健康减肥的今天，使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。那么，让我来介绍一下玉米减肥的妙法，让你越吃越瘦哦！
玉米，又名包谷，棒子，六谷等，成熟期根据地域的不同，大致为6月，7月，8月份。
玉米主食
原料：1-2跟新鲜玉米棒。
做法：1.将玉米棒洗净，外壳和“胡须”千万不要剥哦！
2.将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20-25分钟熟透即可。
食用方法1
去掉玉米外壳和“胡须”即可食用，可把玉米当成中午和晚上的主食，栽培适量的蔬菜和水果一起食用，一周后，你会发现体重在漫漫减轻。
食用方法2
把煮玉米的水当开水喝，减肥原理见下
玉米“汤”减肥原理：
玉米“汤”具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿？就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。
一般人不知道粗粮有哪些，现在我输给jms听听，玉米黑窝窝头，玉米粥，小米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包，玉米面萝卜条包子。看花眼，想吃了吧，那就不要犹豫了，找吃得去吧

Answer 3

　　只要适量食用是不会发胖的，粗粮富含人体所需各种元素，食用对人体有好处。
　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
　　粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。

Answer 4

粗粮更有营养,我经常吃的
但是做时要多放些水,煮粘一点,这样实际上吃的比较少
我在一个月之内减过15斤(注:身高156,原来98斤)
秘诀就是晚上只吃菜,不吃或只吃一点淀粉类食物
吃之前先喝两大碗汤,这样减的很快(因为事实上吃的很少)
总之你要快速减肥就熬上一个星期,吃的比平时少一半可以一周减上5,6斤
我实验过的

Answer 5

一天只吃一顿中含粗粮的（中或早），剩下的晚上那顿别吃主食，想减肥还是多吃生蔬菜和水果（代替饭）管用
我就是事例~减了20斤2个月