知道在越南是怎么煮泡面的吗

如题所述

煮方便面的做法
1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀,盖盖煮2—3分钟,然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
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