五谷杂粮熬粥可以自由搭配吗？

Question

如题所述

Answer 1

五谷杂粮熬粥可以自由搭配。

具体做法如下：

主料：大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麦仁40g、绿豆50g、黄豆50g、红豆50g。

1.备好花生米。

2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3.备好黑米、糯米、大米。

4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。

5、豆子入锅煮后将三种米洗干净，用冷水浸泡。

6、40分钟后，米入锅同煮。

7、煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。

五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

Answer 2

一般可以，但有的乱搭配口感不好、有的营养不完善。
五谷杂粮多是谷物，谷物淀粉含量高，添加豆类增加蛋白，添加大枣、葡萄干口感好，添加核桃仁、花生米执法含量及蛋白含量高。