用料
主料
土豆500克
猪皮300克
辅料
食盐
三茶匙
油
500克
酱油(晒制)
60克
味极鲜
40克
醋
20毫升
猪皮炖土豆的做法
1.
选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感
2.
土豆切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。
3.
猪皮要切成细条，然后在热水焯一下。
4.
全部都倒进锅里，导入水，调料，如果喜欢油香的客人，可以适当加点油。全部结清，煮大概30分钟。土豆软了为止。
猪皮炖土豆成品图
烹饪技巧
做好了，香喷喷的，绝对是懒人的首选！
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