巧克力抹茶手指饼干做法大全

如题所述

【主料】
1人份低筋面粉70克黄油70克
【辅料】
玉米淀粉20克糖粉25克巧克力一块抹茶粉4克
步骤1
黄油切块放置室温十分钟,加入糖粉,打发
步骤2
打发至体积变大,颜色变浅,筛入低筋面粉,玉米淀粉,抹茶粉
步骤3
搅拌均匀,多搅拌一下,颜色要均匀
步骤4
把抹茶面团装入裱花带
步骤5
用合适的裱花嘴,挤出条状,挤在烤盘上,挤好后,烤箱中层上下火180℃,烘烤12分钟
步骤6
等到饼干烤好,巧克力豆隔水融化
步骤7
抹茶饼干一端蘸上巧克力
步骤8
蘸上巧克力之后,放在铁架上待凉,凉了之后就可以密封保存了
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