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问下大家 :米粉是米做出来的吗?
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第1个回答 2012-12-17
是的,米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
第2个回答 2012-12-17
是的,就是用米面和面粉做出来的,很好吃。
第3个回答 2012-12-17
当然,是大米碾成粉的本回答被提问者采纳
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真实
米粉是
怎
做出来的?
真的是用
米做出来的吗?
答:
是的
,米粉是由大米磨成浆后再对淀粉做出来
米粉是
用什么
做出来的
答:
米粉是用大米作为原料,经过一系列工序制成的
,因为制作工艺不同,质地和口感也略有差异,米粉质地柔软,有一定韧度,富有弹性,水煮不易断裂,口感清爽,米粉较粗,米线较细。通常米粉多为煮着吃,米线多为泡着吃的。米粉是用什么做出来的 米粉是以大米为原料制作而成的,大米经过浸泡、蒸煮、压条等制...
米粉是
用什么
做出来的
答:
米粉是用大米为原料做出来的
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什么
做的
答:
米粉是
大米
做的
。米粉是用大米作为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状制品。因为制作工艺不同,质地和口感也略有差异。米粉质地柔软,有一定韧度,富有弹性,水煮不易断裂,口感清爽。米粉中的营养成分只有淀粉和碳水化合物,营养结构单一,只能给身体提供很少的能量,不建议经常食用。食品特征 米粉...
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