泸县，这座位于中国四川省的丘陵地区，因其独特的气候条件和丰富的自然资源，孕育出了一系列的土特产，使之在农产品领域独具特色。
首先，泸县的茶叶生产历史源远流长。这里的龙贯、玉蟾山脉为其提供了理想的生长环境，土层深厚，气候温暖湿润，为优质茶叶的种植创造了优越条件。"古有黑荡名茶"，如今更是以"玉蟾春绿"为代表，闻名遐迩。
其次，泸县的稻米产业也十分发达。从1998年起，一系列优质稻示范和粮食自给项目推动了全县农业的升级，2001年时优质稻种植面积已达45万亩。以"玉龙牌"优质米和"兆雅特大米"为核心的加工企业如雨后春笋般涌现，为当地带来了显著的经济效益。
太伏火腿则是泸县的另一大特产，以其独特的魅力吸引着食客。太伏火腿皮色黄亮，瘦肉鲜明，肥肉透明，脂香醇厚，咸度适中，肉质细嫩且肥而不腻，被誉为"五绝"，是当地美食文化的瑰宝。
最后，泸县在柑橘产业上的发展也令人瞩目。原本柑桔种植面积较大，但质量欠佳。近年来，泸县大力发展优质甜橙，通过改良品种和引进优质果苗，如华红、北培447等，使得甜橙品质显著提升。仅在2001年，便推广了9个优质品种，新增9000余亩种植面积。计划到2005年，在泸隆高速和321国道两侧，将建设起占地5万亩的优质甜橙水果带，进一步扩大了泸县的农业优势。
泸县古称江阳，从西汉武帝建元6年（公元前135年）设县治起，至今已有2100多年历史。泸县历史悠久，2006年被联合国地名专家组织中国分部确认为全国100个“千年古县”之一。境内有全国重点文物保护单位龙脑桥、宋墓石刻群；国家级非物质文化遗产保护项目泸州雨坛彩龙。泸县是“全国平安建设先进县”、“全国文物工作先进县”、省级“双拥模范县”。