排牙山的登山路线从大鹏镇坝光村出发,交通不便,需乘摩的到达。经坝光村、坝岗滩和洋桐,沿途可见灶盐水库和大坝。从水库南端的灶盐林场出发,沿着隐于山林中的小路,一条50厘米宽的山路蜿蜒而上。山路初期穿过果场,继续南行,注意山谷地段易迷路,应选择主干道。约1小时后,到达鞍部,视野开阔,能看到大坑水库和大亚湾核电站。从鞍部向东,沿防火带小路至排牙山西段,需注意峭壁危险,约600米处有攀爬挑战。接下来的路程是沿着山脊纵走,悬崖峭壁多,需谨慎。约1-1.5小时可达顶峰,是一片草坡山头,可在此休息。从北面的河背坑下山,路线较为原始,不推荐。传统路线是向南下山,约2-3小时可达大坑水库。下山途中有防空战壕和开水岩作为标志。抵达大坝后,可搭乘车辆返回大鹏镇。