38度、43度、53度茅台酒到底有多少种度数？收藏价值有何不同？

Question

如题所述

Answer 1

茅台酒的度数多样，最初的标准源于1952年的52.8度，但因历史原因，官方记载的出厂度数通常在53度左右。在多次品评和修订中，55度一度被认为是最佳口感，但为满足出口和外交需求，酒精浓度曾调整至52-53度。1975年后，飞天牌茅台的标准度数固定为53%VOL。内销的茅台酒度数也经历了从55度到53度的变化，包括39度、43度和38度的产品逐渐推出并受到市场接纳，其中38度和43度茅台在1994年和1991年分别被评为国家名酒。

然而，低度茅台如33度及更低，由于易受环境影响，收藏价值可能不如标准53度。长时间存放可能导致白酒性能变化，失去原有风味。因此，53度茅台因其稳定性和传统认知，通常被视为收藏的首选。38度和43度茅台虽然也有一定的收藏价值，但相比之下可能略逊一筹，需要根据个人喜好和收藏条件来判断。