才摘的草莓要用盐水泡。
草莓是一种广泛种植的水果，其鲜艳的颜色和甜美的味道深受人们喜爱。然而，由于草莓在生长过程中可能接触到农药、细菌和其他污染物，因此在食用前进行适当的清洗是非常重要的。
使用盐水浸泡草莓是一种有效的清洗方法。盐具有杀菌作用，可以帮助去除草莓表面的细菌和农药残留。同时，盐水也有助于草莓中的小虫爬出，进一步提高食用的安全性。
在浸泡草莓时，建议使用淡盐水，即每升水中加入1-2克盐。将草莓放入盐水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净即可。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，以免草莓吸收过多的盐分，影响口感和营养价值。
除了盐水浸泡外，也可以选择使用专门的果蔬清洗剂来清洗草莓。这些清洗剂通常含有能够去除农药和细菌的成分，但使用前请确保清洗剂是适用于草莓等水果的，并按照说明书正确使用。
总之，为了确保食用的安全性和卫生性，才摘的草莓应该用盐水或专门的果蔬清洗剂进行清洗。