酸奶放到冷冻室里快冻成雪糕了还能喝吗?

不小心把酸奶在冷冻室放久解冻后还能喝吗?是不是没营养了?

推荐答案 2015-10-23

还能喝。一般酸奶冷冻后能吃的，不过存放时间不要太长，有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

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其他回答

第1个回答 2012-12-15

没过保质期的话就可以喝。不过要喝时再退冰。不然容易坏…。

第2个回答 2012-12-15

在保质期内喝没事

第3个回答 2012-12-15

记得小时候夏天最幸福的就是吃一杯冰冻酸奶。楼主没吃过么？85到92年的应该都喜欢吃的！当时穷买不起冷饮....本回答被提问者和网友采纳

第4个回答 2012-12-15

能

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酸牛奶结冰了还能喝吗,忘记拿出来了郁闷到了,答：当然能喝！酸牛奶不要在常温下储存就好因为在常温下储存，里面的益生菌之类的营养物质就死了最好在10度一下所以冷冻了不要紧当雪糕吃都没问题！希望能给你帮助

伊利大果粒酸奶放冰箱里冻住了还能吃哇答：可以吃的，你就当酸奶雪糕吧！如果你以后想它不失去酸奶的营养，最好不要放在急冻那里。

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