测定尿素中的氮含量是判断水体污染程度的一种方法。当尿素中氮的含量达到36时，表明该水体受到了一定程度的污染。这时，我们需要采取相应的措施，加强水体监测，控制污染源，保护水体生态环境和公共卫生安全。
尿素是一种常用的化肥，在农业和园艺等领域有广泛的应用。尿素中的氮元素含量一般在46-48%之间。而所谓的尿素氮36指的是每克尿素中约含有36毫克的氮元素。因此，合理施用尿素肥料可以提高庄稼产量，但过量使用会导致土壤污染和环境问题。
尿素氮36还可以用来评价某些食品的安全性。如肉制品中的氮含量超过一定标准，可能暗示其添加了化学合成肥料或其他不良物质。因此，消费者在选购肉制品时可以参考其氮含量来选择健康安全的食品。同时，各级食品监管部门也需要对肉制品进行定期检测，确保市场上肉制品的品质安全。