烤箱和空气炸锅的区别在哪?

如题所述

从5个方面对比空气炸锅和烤箱

从工作原理看区别

空气炸锅

绝大多数食材在烘烤过程中不需要用油,更健康,且噪音小更省电。

烤箱

依靠加热管工作,烘烤时需要用油,不过食物油脂在加热过程中滴在烤盘上难清洗。

对比下的优缺点

空气炸锅

优点:休积小、操作简单缺点:功能、成品口感单一,容量小。

烤箱

优点:受热均匀,功能多样,容量大缺点:加热较慢、占地面积大。

能做什么

空气炸锅

烤肠、炸鸡等速食半成品偏爱油炸口感的宝子可以考虑。

烤箱

蛋糕干果、披萨等烘焙食品或者羊腿之类的硬菜,更建议有多元化需求的宝子购入。

容量PK

空气炸锅

一次只能烘烤一种食物,5L左右的容量只适合1-2人哦。

烤箱

大部分款式有几十升的容量可满足2-5人使用。

加热速度不同

空气炸锅

鸡翅:10-15分钟。

排骨:12~18分钟。

红薯:30~60分钟。

烤箱

鸡翅:25~30分钟。

排骨:40~60分钟。

红薯:50~90分钟。

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