从5个方面对比空气炸锅和烤箱
从工作原理看区别
空气炸锅
绝大多数食材在烘烤过程中不需要用油,更健康,且噪音小更省电。
烤箱
依靠加热管工作,烘烤时需要用油,不过食物油脂在加热过程中滴在烤盘上难清洗。
对比下的优缺点
空气炸锅
优点:休积小、操作简单缺点:功能、成品口感单一,容量小。
烤箱
优点:受热均匀,功能多样,容量大缺点:加热较慢、占地面积大。
能做什么
空气炸锅
烤肠、炸鸡等速食半成品偏爱油炸口感的宝子可以考虑。
烤箱
蛋糕干果、披萨等烘焙食品或者羊腿之类的硬菜,更建议有多元化需求的宝子购入。
容量PK
空气炸锅
一次只能烘烤一种食物,5L左右的容量只适合1-2人哦。
烤箱
大部分款式有几十升的容量可满足2-5人使用。
加热速度不同
空气炸锅
鸡翅:10-15分钟。
排骨:12~18分钟。
红薯:30~60分钟。
烤箱
鸡翅:25~30分钟。
排骨:40~60分钟。
红薯:50~90分钟。