条形茶和全芽茶区别

Question

如题所述

Answer 1

根据查询茶叶做法不同，根据查询搜狐健康网显示。
1、长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾，红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶，黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶，青茶中的水仙、岩茶。
2、全芽茶是指芽茶的一个整齐度，有的茶产品必须要求全芽，如四川竹叶青、千岛银针等产品。有的茶如白毫银针也是全芽茶，但可能带鳞片。
3、茶叶单芽是指茶叶采摘的一个鲜叶标准，是茶叶发芽后叶还没有舒展、只有芽头时采摘的茶叶，茶叶产品只有茶芽没有叶片，一般加工成扁形。