乙醇与水互溶吗

Question

如题所述

Answer 1

互溶。
乙醇与水是可以互溶的，这是因为它们之间有相似的分子结构，同时都是极性分子。在它们之间形成的氢键作用力的作用下，可以很好地互相溶解，形成均相混合物。这种互溶性质在实际应用中有着广泛的应用，如酒精的制备、化妆品的制作等。
虽然乙醇和水可以互溶，但它们的互溶度是受温度、压力、浓度等因素的影响的。在一定条件下，它们的互溶度可以达到100%。但在其他条件下，它们的互溶度可能会下降，甚至不溶于对方。因此，在实际操作中，需要根据具体的情况来确定它们的配比和操作条件。