"乞巧果子"是七夕节的传统祭品和点心，它的制作方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

序言：七夕节是中国传统的情人节，极具浪漫主义色彩。七夕节在每年的农历七月初七庆祝。因此又被称作七夕节，或者是乞巧节。乞巧果子作为七夕节必吃的传统糕点，它的做法是什么呢？下面就由小编来告诉大家吧。

一、乞巧果的做法。

关于乞巧果子的做法，古代的记载有很多。乞巧果子主要以有面芝麻糖浆等为出汗材料。它的做法是先把糖在锅中超化，让颗粒为糖浆，然后再糖浆中货入面粉，并加入芝麻等中卫食材，待其温度稍微降低，将其稍微擀平，然后晾凉。将薄壁切成长方块折成果，之后放入油锅炸至金黄即可。相传有心灵手巧的厨娘还会将蹊跷果子捏成各类与七夕节物品相关的形状。

二、七夕节的历史。

七夕节起源于我国的汉代。我国古代最早关于七夕节的出现，可以在东晋葛洪所撰写的西京杂记中追溯到。从西京杂记中可以推断，当时的人以穿针乞巧为主要习俗来欢度七夕节。

三、七夕节的其他习俗。

除了吃巧果，我国的传统节日，七夕节，还有很多其他的习俗。例如在我国的西南部，四川，贵州等地年轻女子与儿童们都会在七夕节用花草提取的汁液染手指。用来乞求生育平安。同时，在我国大部分地区都有七夕洗浴之说。去湘川七夕节是牛郎与织女在鹊桥上相会的日子，所以这时候银河的水就会洒向人间七夕圣水，具有纯洁的象征意义。妇女赛车一天用圣水洗发即可获得织女神的护佑。牛郎和织女作为爱情的象征，因此拜织女也是七夕的一个重要习俗。少女与少妇们聚在一起吃喝玩乐，夜晚面朝女星座向织女说出自己的心愿。

Answer 2

制作方法非常的简单，首先准备好淀粉，白糖，然后加入少许的水，搅拌均匀，然后倒在模具当中，撒上一些坚果和花生碎，然后放入烤箱当中，温度设置在150℃，时间设置成了10分钟，烤熟就可以了。

Answer 3

首先准备好食材，然后再准备好淀粉，糖，加入清水，然后搅拌均匀。这个时候再准备好花生碎葡萄干，然后再把它放在模具上面。这个时候再将它放在烤箱里面进行烤30分钟左右就可以了。

Answer 4

要将白糖彻底融化，做成糖浆，然后在糖浆中放入芝麻和面粉，彻底搅拌均匀，擀成薄片，然后放入模具中压实，最后放入油锅中炸至金黄就可以了。

Answer 5

制作的方法就是首先要和面，然后对面团进行发酵，然后调一些馅料包在面团里，最后放入蒸笼里蒸熟就可以了。